おなか、すいてるかー⁉️
今日は沖縄料理さ〜‼️
⭐️暑けりゃ沖縄料理やっときゃいいってものか⁉️
え、また⁉️ って言われそうだけど、昨日の天気、久々に暑すぎでしょ⁉︎
外歩いたら日差しが強烈で、沖縄にいるみたいだったから沖縄料理にしたさ〜。
この間書いた新宿の「やんばる」に、また行ってきました。
この間のイカ墨焼きそばがめっちゃおいしかったので、今回オーダーしたのは同じイカ墨を使った
イカ墨ソーメンチャンプルー＆イカ墨ジューシー‼️
メニューの写真、ピンボケですみませんm(_ _)m
「ジューシー」っていうのはジュースのことじゃなくて、炊き込みご飯のことね。
以前、沖縄に行った時食堂に入り、おばちゃんに
「ジューシーって何？」
って聞いたら、不思議そうな顔して、
「炊き込みご飯のことさー」
って教えてくれました。
おいらの顔ってそんなにうちなー顔なのかな？
そんなことはどーでもいいから、そーめん＆ジューシーの炭水化物コンビをオーダーすると、
キタキタキター‼️
真っ黒い奴が二皿、お盆に乗ってやってきましたよ。
どっちも見た目は真っ黒で、艶やか黒光りしています。
まずは、イカ墨ソーメンを口にほおばると、イカ墨のまったり感と油っぽさが広がる。
そうだった、ソーメンだけど炒め物だった…。まあ、味付けは前回のイカ墨焼きそばと似たような感じではないでしょうか。
お次はお楽しみのイカ墨ジューシー。
んん？ こっちもイカ墨のまったり感はあるものの、油っぽさがなく、ところどころにおコゲがあって、その香ばしさがめちゃ美味しい！
ソーメン、ジューシー、ジューシー、ソーメンと交互に食べ進めるも、どっちも真っ黒な食べ物。食感と味は違うものの、焼きそばの時と同じで、なんか、闇鍋でもしてるような感じ…笑。
目で楽しむなら、１つはカラフルな何かにすればよかったな〜と後悔しながらのうちなー料理となりました。
食後、気になっていた唇や歯は意外に黒くなくて、その後の仕事にも支障をきたすことはありませんでした。
⭐️ジューシーだけじゃない沖縄のおいしいもの
そして、今回ご案内するのは、お取り寄せできる沖縄料理です‼️
沖縄最大級の通販サイト「沖縄CLIPマルシェ」の商品が、楽天市場で販売されています。
内地ではあまり食べられない、石垣牛ステーキ
引用元「沖縄CLIPマルシェ」
や、美崎牛のハンバーグも。
引用元「沖縄CLIPマルシェ」
そして、イカ墨ではないけど、ジューシーもちゃんとあります。
さらに、沖縄土産と沖縄特産品のお取り寄せ通販 「 風土jp」でも、ちんすこうに南国フルーツ、らふてーにみみがーに沖縄そばと、美味しい沖縄名物がお取り寄せ可能となっています。
夏休みに沖縄旅行に行ったけど、お土産買い忘れた‼️ っていう人も、ここならまだ間に合いそう(笑)。暑い日は、沖縄料理食べてうちなー気分で過ごせばなんともない？
でも、うちなータイムだけは気をつけてねー(笑)。