【ヴィオレッタ 小松菜カレー】緑イコールほうれん草だと思ったら大間違い!カレーに入ってるから肉だと思ったら大間違いだ!@新小岩

おなか、すいてるかーい?
庶民の舌を持つ男・よしよしです〜〜。

 

ラーメンの発祥は中国ですが、今では完全に「日本人の国民食」って言われてますよね。
外国からもラーメンを食べに日本にくる旅行者も多いですけど、「カレー」ってどうなんですかね?

 

⭐️多様性はラーメン並!カレーはインドか日本か⁉️

確かに「国民食」的立場ではあると思うんですけど、やっぱり本場はインドなのかなーって。




筆者は元バックパッカーで、インドには行かない派でしたけど、パキスタンには約3ヶ月いたことがあり、本場の隣のカレーは食べたことがあります。しかも、毎日。

 

パキスタンのカレーは、トロミがかった日本のカレーとは大きく違うカレーで、最初は、

「これが本場のカレーか! ひよこ豆もナンもおいしいじゃないか!」

と、喜んでいたんですが、それが毎日続くと、さすがに見ただけで食欲が…という日も(笑)。でも、ラーメンは毎日でも大丈夫ですよね? その辺りが大きな差なのかなあと。ま、カレーはイギリスにもあるしね〜(笑)。

 

てことで、本日のテーマはカレーです!

筆者は東京の下町に住んでるんですが、自転車で行ける範囲内においしいカレー屋さんがあります。

そこで食べたこのカレーが逸品でした!

 

 

もう、パッと見でうまいっす!

インドのサグカレー(ほうれん草のカレー)っぽいけど、実はルウの緑色は「小松菜」なんです。
名前の通り小松菜は、江戸川区小松川発祥の野菜で、地域の名産の地産地消って意味でしょうかね。

 

 

店は「ヴィオレッタ」という洋食屋さんで、たぶん住宅を兼ねた店舗で、店内には大きなコの字型カウンターとテーブル席が。
入り口にはアップライトピアノ。木目の店内装飾と、カウンター上のダウンライトがオシャレな雰囲気で、老夫婦が切り盛りしているようです。

 

筆者がオーダーしたのは「小松菜カレー」です。
まずサラダが供され、しばらくしてカレーとサフランライスが着皿しました。
サラダはレタスと水菜、プチトマト。なんか、アジアンチックな香りがするなと思ったら、ドレッシングには軽くナンプラーが入っているようでした。

 

 

サフランライスの付け合わせは福神漬けとピクルスのみじん切りとフライドオニオン。このフラオニがウマいっす。

 

 

そして、肝心のカレーは、緑色の小松菜のつぶつぶが入り、具はシメジと鶏肉? かと思ったら、予想外の「厚揚げ」で驚きでした。

 

 

インド風のスパイシーな香りが漂う中に小松菜の緑が香り、サフランライスとの相性もばっちぐーでした。

 

そして、本日のご案内も、当然、インドカレーです!

 

インドカレーの名店「アジャンタ」は通販でも販売しています。筆者的にはチキンカレーが美味しそうです。

 

他にもタンドリーチキンやナンも美味しそう!

引用元「アジャンタ」

 

気になったのはデザートのピスタチオアイスクリーム「クルフィ」

 

 

そして、インド料理店なのに、なぜか、これ

 

引用元「アジャンタ」

 

インド人も大好き「海老焼き飯」って、マジですか⁉︎
すべて手作り、無添加・無着色ということで、安心してテーブルに出せますね!

 

文中で紹介した店
インドカレー、洋食、カフェ
新小岩 「ヴィオレッタ」

050-5890-1944
都江戸川区松島1-23-6
営業時間
[水~日]
11:00~14:00
17:30~21:30
[月]
11:00~14:00
定休日 毎週火曜日、第2・4月曜日

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