【大戸屋 あんかけ定食】盛夏でも残暑でも「食欲を止めるな!」カリふわな食感と甘酸っぱい青春の定食@各所

ざ、残暑お見舞い、申し上げますぅ〜…。
よしよしですぅ〜。

なんなんスか? ここ2、3日の暑さって。また7月に戻っちゃったんじゃないのってくらい、日差しが強くてアブラゼミが泣き始めるかも…(汗)。

 

⭐️カメラは止めるな❗️ 暑さは止めろ‼️

昨日、「カメラを止めるな!」って映画を見に、近所のショッピングモールに行ったんですけど、駐車場も満車で、店内も家族づれだらけ!

そら、外で遊べないなら避暑に行きたくもなりますわな〜。
子供達にとっては、暑すぎる夏休みの終わりになりそうです。

 

そのショッピングモールでお昼ごはんは何にしようかと検討したところ、
「大戸屋」があったので入ろうかと。

しかし、ここもウェイティングです。
幸いすぐに呼ばれたので、イライラすることも、お腹が鳴くこともありませんでした。

 

ブログでは主の三種の神食《ラーメン、カレーライス、オムライス》が登場しがちなので、ここはちとヘルシーにいこうと、魚料理を…。

 

メニューを見ようとおもったら、なんと、サラリーマンの台所・大戸屋も、紙のメニューからタッチパネル式に替わっているのでした。

 

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便利なんだろうけど写真が小さくて、具がどんな感じなのかよく見えないのが残念です。
そのタッチパネルで注文したのが、「すけそう鱈と野菜の黒酢あんかけ定食」でした。

 

無事注文できてホッと店内を見渡すと、ウェイティングしているだけあって店内は満席。
もちろん、子供づれのお客さんも多い。ガヤガヤと気にならず心地よい雑音の中に、
時折、イナヅマのような子供の悲鳴が⚡️

子供のいない家庭なので、筆者的にはめちゃびっくりするんですよ。
でも、ご当人は当然ながら、そのお父さんお母さん、じいちゃんばあちゃんはなんでもない顔。慣れってすごいですね。

 

そんな中、着盆したのがコレ。

ポテトサラダ入りのレタスサラダにおしんこ、ワカメの味噌汁に五穀米。そしてメインの「すけそう鱈と野菜の黒酢あんかけ」です。

メインのお皿を囲むように小鉢や小皿が並び、見た目にも華やかだ。

具材は、鱈とレンコン、ニンジン、なす、玉ねぎ、インゲンとじゃがいも。
油通しされた野菜と魚に、甘酸っぱい黒酢のとろみの効いたあんがからめられている。

 

鱈は、表面がカリッと、中はふんわり柔らか。
これだよ、これこれ! 素人にはなかなかこの食感と味が出せないよね〜。

野菜もあんのおかげで美味しくいただけました。

 

⭐️色々な宅配で楽しめる大戸屋の味

そこで、「大戸屋 宅配」で調べてみると、意外と多いことに気づきました。

まず、「大戸屋」の宅配をやっている主なサイトが「UBER eats」、と 「fineDine」の二社。さらに、大戸屋のHPでも「大戸屋弁当」の予約をネットで受付しています。
こちらは宅配ではなく、商品を取りに行かなくてはならないようです。

 

そして、宅配事業者に注文すると、届けてくれるのもこの大戸屋弁当のようです。
ちなみに宅配各社、配達地域と料金、宅配料共に異なるので、要確認でお願いします。

 

いつでも安定の美味しい定食が自宅でも会社でも食べられるって、いいですね(ニコw)。
映画もおもしろく、食事も美味しくて、暑さを除けばいい夏の終わりでした。